究極の純米大吟醸を目指し、最高スペックで醸し上げたお酒。永年伝承して来た技と水と米のハーモニーをお楽しみください。華やかな香りはライチやパッションフルーツを思わせ、エレガントな味わいが特徴です。

契約栽培米山田錦を100％使用し、尾瀬の自然と風土のうまみが優雅に重なりました。冷やしてワイングラス等でお飲みいただくと、よりフルーティーな香味を楽しむことができます。

水芭蕉の花が最も連想される味わい。柔らかで優しい白桃や洋梨のような香味は、飲む人の心を包みこんでいきます。ワイングラス等でお楽しみください。

契約栽培米山田錦の米の旨みが凝縮した逸品。様々な料理の味を引き立てながら包み込んでいきます。冷やしてワイングラスでお飲みいただいても、お燗にしてもお楽しみいただけます。

MIZUBASHO PUREの開発のベースになったお酒。おりが白い妖精のようにただよう、きめの細かい泡のスパークリング酒。辛口でエレガントなお酒。フルートグラスでお楽しみください。

外観はほのかに霞がかったクリスタルな色調、気泡はイキイキとしてきめ細やか。香りは華やかな印象で白桃や洋梨、黄色いリンゴのコンポートのような果実香にキンカンなどの柑橘系の印象。味わいは、ふくよかな甘味から、爽やかさとエレガントさを与える酸味とのバランスの良さを感じ、泡の刺激もフレッシュな印象を与え、余韻にもアーモンドミルクや上新粉、白桃などのフレーバーが持続します。

香りは華やかで爽やかさがあり、黄色いリンゴや洋梨、マスカット、メロンなどの果実香に金木犀の花の香り、ほのかな青梅や青竹、 グリーンペッパーのような香りが爽やかな印象です。 味わいは上品で優しい甘味から、エレガントさを与える酸味とのバランスが良く、ソフトで緻密な印象が余韻まで持続し、アフターフレーバーにも果実は花の香りを残します。

香りは米由来の香り主体の穏やかな印象で、蒸米、つきたての餅、白玉団子や道明寺粉などの香りに、バタークリームや生クリーム、 アーモンドミルクなど乳製品の香りが調和。加えて、栗のピュレやほのかにバナナのコンポート、リンデンティーなどの香りを感じます。 味わいは豊かでふくよかな甘味が広いがり、滑らかでまろやかな印象が持続し、優しく上品な酸味が溶け込みながら余韻にエレガントさを与え、 アフターフレーバーにもクリーミーな印象が持続します。